Elke dag verzorg je heerlijke maaltijden voor een 50-tal medewerkers en creëer je mee een aangename eetervaring
Jouw takenpakket :
Koken & mise-en-place Je bent verantwoordelijk voor de volledige bereiding van zowel warme als koude maaltijden. Je helpt mee bij het bereiden van desserts, salades en broodjes. Je zorgt voor een vlotte voorbereiding, uitwerking en afwerking van alle gerechten.
Leiding & samenwerking Je werkt samen met een collega-keukenmedewerker en neemt als kok de lead in de keuken. Je houdt het overzicht en zorgt voor een efficiënte workflow.
Registratie & keukentaken Je vult nauwkeurig de nodige keukendocumenten in, zoals temperatuurregistraties en stocklijsten. Je ondersteunt mee in algemene keukentaken zoals afwas en orde & netheid.
Hygiëne & veiligheid Je werkt volgens een zero-risk mentaliteit en maakt geen compromissen op het vlak van hygiëne en veiligheid.ProfielWie zoeken we?
Je beheerst het Nederlands zeer goed.
Je bent fysiek in orde en schrikt niet terug van taken zoals het tillen van dozen of het mee lossen van leveringen.
Je hebt een diploma hotelschool/grootkeuken of gelijkwaardige ervaring als kok.
Je staat open voor een tijdelijke vervangingsopdracht van enkele maanden, met kans op verlenging.
Je wil graag 4/5e werken (30,4u/week) met vaste vrije vrijdag.
Je bent een echte teamplayer, maar kan ook zelfstandig je keuken runnen.
Je start je werkdag steeds om 7u00.AanbodWat bieden wij?
Een deeltijds vervangingscontract van enkele maanden in Kortrijk, met mogelijkheid tot verlenging.
30,4 uur/week, van maandag t.e.m. donderdag, telkens van 7u00 tot 15u06.
Een werkplek vlakbij het station van Kortrijk.
Een aantrekkelijk loonpakket volgens ervaring en competenties.
Een job met zelfstandigheid, verantwoordelijkheid én dagelijks contact met tevreden klanten.
Wil jij jouw passie voor koken combineren met betekenisvol werk in een moderne werkomgeving?
Solliciteer vandaag via, stuur je cv en motivatie en vermeld Kortrijk en word de spil van onze keuken!