Artfood, traiteur événementiel haut de gamme basé à Laeken (Bruxelles), renforce son équipe d'« officiers » logistiques pour assurer la fluidité et la qualité de nos prestations sur événement.
Votre terrain de jeu : l'office, les coulisses… et la satisfaction client.
Votre mission (sur le terrain)
Avant / après l'événement
Vérifier tout le matériel salle & cuisine, charger/décharger les camions en sécurité, et réaliser les inventaires (pertes/casse, boissons).
Pendant
Installer les structures générales avant l'arrivée des équipes salle, organiser l'office débarrassage et garantir un flux efficace jusqu'au démontage.
Boissons
Glaçage, ouverture progressive, comptage des vidanges et décompte précis des consommations (contrôlé par le Maître d'hôtel).
Rangement & propreté
Vaisselle dans les bons conditionnements, remise en ordre/nettoyage de l'office en fin de service, tri des déchets (carton, PMC, organique).
Bonus atelier (selon planning)
Aide au rangement des stocks (vaisselle, économat, linge, garage…), livraisons/reprises, petit entretien matériel/véhicules.
Compétences techniques attendues
* Chargement/déchargement, sanglage & arrimage, répartition des poids
* Montage d'offices, organisation d'une plonge d'appoint, gestion des flux en coulisses
* Dressage/amorce de plateaux, glaçage des boissons
* Branchement pompe à bière (changement de fût), connexions électriques/gaz (tests avant service)
* Lecture de plans et placement de mobilier, gestion d'équipes commis/extra sur grands événements
* Permis B obligatoire ; Permis C est un atout
Profil recherché
* Minimum 3 ans d'expérience dans le secteur événementiel requis
* Une expérience spécifique en tant qu'officier logistique est un atout important
* Organisé·e, méthodique, résistant·e au stress et en bonne condition physique
* Flexible (soirées/week-ends), autonome tout en étant joueur·se d'équipe, ponctuel·le et orienté·e détail
* Respect strict des consignes de sécurité et d'hygiène
Ce que nous offrons
* Statut : Extra, Flexi ou Indépendant, avec horaires variables principalement en région bruxelloise
* Un environnement événementiel varié, entreprise familiale à taille humaine, et de réelles perspectives d'évolution
* Rémunération compétitive en fonction des compétences et de la motivation
Candidature
Envoyez votre CV (objet : Candidature Officier Logistique) à
Seules les candidatures correspondant au profil seront contactées pour la suite du process (screening, entretien, essai terrain).
Petits plus qui font la différence
Séparation rigoureuse du matériel Artfood vs location, respect des riverains lors des (re)chargements, et offices toujours propres, secs et logiques.
Type d'emploi : Freelance/Indépendant
Expérience:
* l'événementiel: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel