Qu'allez-vous faire?
Prenez les rênes d’un rayon poissonnerie dynamique et devenez le pilier de son bon fonctionnement au quotidien. Notre client est un acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, axé sur la qualité des produits frais et la satisfaction client. L’équipe met un point d’honneur à offrir un service personnalisé et des produits irréprochables. En tant que responsable, vous gérez l’ensemble du rayon poissonnerie : des achats à la vente, en passant par la gestion des stocks et la relation fournisseurs. Vous êtes autonome et garant·e de la performance et de l’attractivité de votre espace. Vous gérez les achats et sélectionnez les fournisseurs en fonction de la qualité et des prix Vous assurez la réception, le chargement et le déchargement des marchandises Vous contrôlez les stocks et réalisez les encodages nécessaires Vous mettez en valeur le rayon et veillez à sa présentation attractive Vous accueillez, conseillez et servez les clients avec professionnalisme Vous assurez le service (découpe, emballage, préparation) selon les demandes Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez en lien direct avec la direction ou le responsable magasin Prêt·e à relever ce défi et à faire briller votre rayon ? Envoyez-nous votre candidature sans attendre !
Qui êtes-vous? m/v/x
1. Vous avez une expérience confirmée en poissonnerie
2. Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de conservation du poisson
3. Vous êtes à l’aise avec la gestion de stock et les outils d’encodage
4. Vous avez le sens du commerce et aimez le contact client
5. Vous êtes autonome, organisé·e et prenez des initiatives
6. Vous résistez bien au stress et gardez le cap en période de forte affluence
7. Vous aimez le travail bien fait et cherchez toujours à vous améliorer
Formation: Formation en vente, horeca ou alimentaire ou expérience équivalente
Connaissances professionnelles: Bonne connaissance des produits de la mer et des normes HACCP Maîtrise des outils informatiques de base (encodage, gestion stock)
Qu'est-ce que nous vous offrons?
8. Un environnement de travail convivial où votre autonomie est valorisée
9. Un salaire attractif en fonction de votre expérience (entre 2.500€ et 3.200€ brut/mois)
10. Horaire temps plein avec prestations le week-end selon planning