Stadsbrouwerij De Koninck is niet zomaar een brouwerij - het is een bruisende bestemming waar bezoekers een onvergetelijke ervaring kunnen beleven. Hier draait alles om het delen van onze passie voor bier en het ontdekken van het vakmanschap achter onze bieren.
Onze bar is een groot onderdeel van deze prachtige site en hier komen bierliefhebbers samen om te genieten van heel wat heerlijke bieren. Voor deze bar zijn we op zoek naar een fulltime barverantwoordelijke.
Ons smaakprofiel:
Als barmedewerker ben je medeverantwoordelijk voor de operationele organisatie van de brouwerij bar. Je rapporteert aan de barmanager. Een team van studenten werkt mee ter ondersteuning.
* Je bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten van onze bar en de bezoekers van de brouwerijsite.
* Je kan onze verschillende bieren enthousiast toelichten en geeft suggesties op basis van de voorkeuren van onze bezoekers.
* Je bent gebeten door bier Een goede kennis van ons gamma is sterk aangeraden, of toch een grote goesting om bij te leren.
* Je bent nauwkeurig en voert dagelijks controles uit bij de opstart en afsluit van alle key elementen in de bar.
* Je controleert of alle dranken correct zijn aangevuld.
* Je assisteert bij de uitvoering van stocktellingen.
* Je brieft onze studenten bij de opstart van hun shift.
* Je ziet toe op de orde en netheid in de bar.
* Je bent verantwoordelijk voor het uitrollen van geplande biertastings.
* Je zorgt voor een correcte afhandeling van de rekeningen in de bar.
* Je assisteert bij de organisatie van bar events.
* Je helpt mee bij het opstellen van de barplanning.
Jouw ingrediënten:
* Je draagt hospitality hoog in het vaandel en zorgt ervoor dat gasten zich altijd welkom voelen.
* Je hebt een diepgaande interesse in bier en het brouwproces en deelt die passie graag met anderen.
* Je hebt oog voor een accurate financiële afhandeling en werkt steeds zorgvuldig en correct.
* Je beschikt over een sterke zin voor verantwoordelijkheid en neemt initiatief waar nodig.
* Je hebt sterke communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels, Frans is een pluspunt.
* Je bent enthousiast, flexibel en servicegericht. Je steekt graag de handen uit de mouwen & je neemt initiatief waar nodig.
* Je hebt een echte teamspirit en werkt graag samen met collega's om het beste resultaat te behalen.
* Je hebt het vermogen om goed te presteren onder druk en behoudt het overzicht tijdens piekmomenten aan onze bar.
* Je hebt een verzorgd voorkomen en werkt steeds net en nauwkeurig.