Description de l'annonce
Nous recherchons un(e) Responsable de Production Pâtisserie pour rejoindre une entreprise artisanale en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir‑faire traditionnel allié à des méthodes modernes.
Vos responsabilités
* Superviser l’ensemble de la production : cuisine, four, pâtisserie et lignes de fabrication
* Garantir la fluidité des opérations et la qualité des produits
* Organiser, coordonner et encadrer une équipe d’environ 15 personnes
* Participer activement à la fabrication : pâtes, crèmes, ganaches, assemblage, finitions
* Veiller au respect des procédures internes et des standards qualité
* Collaborer avec le département R&D pour le développement de nouvelles recettes
* Contribuer à l’amélioration continue et au développement global de l’activité
Votre profil
Votre profil
* Minimum 5 ans d’expérience en pâtisserie
* Expérience confirmée en gestion d’équipe
* Excellente maîtrise des techniques artisanales et/ou du travail sur lignes
* Leadership naturel, communication claire et sens de l’organisation
* Résistance au stress, autonomie et proactivité
* Flexibilité horaire (horaires variables)
Notre offre
Conditions
* Temps plein 38h/semaine
* Du lundi au vendredi
Nous offrons
* Une fonction variée, stimulante et autonome
* Un rôle clé au sein d’une entreprise dynamique et en expansion
* Un environnement de travail agréable et une équipe engagée
* Un package salarial attractif, en lien avec votre expertise
Intéressé(e) par ce défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.
About Us
Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut !
Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
Pourquoi choisir DaJobs ?
* Des missions adaptées à vos compétences et envies.
* Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
* Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.
Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !
Welcome to the Family !