Mission du Service en Salle
Nos serveurs/euses assurent la qualité de l'expérience client en offrant un service exceptionnel.
Leur mission consiste à distribuer les repas en salle à manger et dans les chambres, sous la responsabilité du responsable de salle.
* Organiser le couvert sur les tables et préparer la mise en place pour les repas.
* Prendre les commandes, assurer le service, débarrasser, dans le respect des règles d'hygiène et dans un souci de service de qualité.
* Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers.
* Participer au dressage des plateaux servis en chambre.
* Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger.
* Signaler à l'équipe soignante, les évènements importants survenant pendant le repas.
Compétences et Qualités requises
* Excellente présentation.
* Capacité à se adapter à un public haut de gamme.
* Grand sens du service et patience.
* Réussite à respecter les normes d'hygiène et de hauts standards de qualité.
* Capacité à collaborer en équipe.
* Expérience pertinente du service en salle.
* Expérience dans le secteur de la santé est un atout.
* Dynamisme, professionnalisme et intégrité.
Langues parlées
Le luxembourgeois, ainsi que le français ou l'allemand sont requis. Toutes autres langues sont appréciées.