Description de l'annonce
Vous serez en charge de piloter la ligne de production dans une fromagerie spécialisée, avec pour objectifs la qualité et la continuité de la fabrication. Vous intervenez sur la réception et la transformation du lait, la gestion des équipements de pasteurisation, la supervision des lignes automatisées de production de fromages à pâte demi-dure, ainsi que le nettoyage des installations.
Vous assurez également les contrôles qualité, les analyses physico-chimiques, et la maintenance de premier niveau.
Votre profil
Vous qualités :
* Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
* Vous êtes à l'aise avec le travail dans des conditions de basses températures (env. 4°C)
* Vous avez de l'expérience (1-2 ans ou plus) dans les domaines de la logistique, la production alimentaire, les postes à responsabilités, etc.
* Vous êtes à l'aise avec les chiffres, l'informatique, la gestion de stocks
* Vous êtes à même de supporter de charges allant jusqu'à 20kg
* Vous êtes polyvalent(e) et pouvez jongler entre un travail répétitif
* Vous avez un bon contact avec vos co-équipiers et les autres départements d'une entreprise
* Vous savez travailler en autonomie ET en groupe
* Vous pouvez gérer des programmes informatiques pour les tâches d'encodage
* Vous êtes disponible pour travailler du lundi au vendredi (et éventuellement le samedi si besoin il y a)
Notre offre
Un salaire selon vos compétences.