Functieomschrijving Jouw takenpakket: • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en werking van de keuken. • Je maakt inschattingen van verwachte bezoekersaantallen en bereidt bestellingen mise-en-place voor. • Je denkt actief mee na over nieuwe gerechten, recepturen en mogelijke aanpassingen aan de menukaart. • Je zorgt ervoor dat gerechten consistent en kwalitatief worden gereserveerd. • Je werkt nauw samen met zowel de keukenploeg als de zaalmedewerkers. • Je past de HACCP-regels correct toe en volgt interne procedures en noodplannen nauwgezet op. • Je behandelt vragen, opmerkingen of klachten van bezoekers op een vriendelijke en oplossingsgerichte manier. • Je blijft op de hoogte van trends en ontwikkelingen binnen voeding en gastronomie. • Je werkt in een variabel uurrooster binnen een 6-dagen werkweek. Profiel • Je hebt ruime ervaring in een professionele keuken en sterke passie voor koken. • Je werkt creatief, innovatief en hebt een goed oog voor detail. • Je ziet werk, bent stressbestendig en houdt ervan om kwalitatieve gerechten af te leveren. • Je bent ordelijk, hecht veel belang aan netheid en houdt de keuken tiptop in orde. • Collega's en bezoekers kunnen op jou rekenen: je bent behulpzaam, betrokken en denkt graag mee in oplossingen. • Je hebt eeng root verantwoordelijkheidsgevoel en gaat klantgericht te werk. • Je werkt graag in een omgeving waar geen dag hetzelfde is en staat open voor flexibele werkuren, ook in weekends en op feestdagen. • Je houdt van een warme werksfeer en werkt graag in een team waar plezier en professionaliteit hand in hand gaan. Aanbod • Een gevarieerde job met verantwoordelijkheidsgevoel en gaat klantgericht te werk. • Je komt terecht in een enthousiast team met een positieve en humorvolle werksfeer. • Een aantrekkelijk salarispakket met een vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen. • Een werkplek op een bruisende locatie waar ontspanning, sport en gastvrijheid centraal staan. Ben jij de chef-kok die wij zoeken? Solliciteer snel: - mail: bree.316@adecco.be - telefoonnummer: 089/46 84 64 - kom langs op kantoor: Grauwe Torenwal 38, 3960 Bree Hopelijk tot snel!