* Deeltijds - 20 uren per week, te presteren in 5 dagen
* Weekend
Talenkennis
* Engels (Basis)
* Of gelijkwaardig door ervaring
* Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
Werkervaring
* Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voorbereiden en bereiden maaltijden in restaurant, mise en place, schoonmaken keuken en apparatuur na afloop, helpen met inruimen en uitruimen vaatwasmachine en afwas.
Ervaring in de keuken van een restaurant, bedrijfskeuken of hotel. Talenkennis: Frans of Nederlands of Engels. Een van deze talen is voldoende.
Flexibiliteit is belangrijk. We zijn een startend bedrijf. Dat betekent dat sommige zaken nog in ontwikkeling zijn en verder verbeterd kunnen worden. Het is ook aan jou om hieraan mee te werken. Dat moet je leuk en uitdagend vinden.
Ook medewerkers met een hogere kwalificatie kunnen solliciteren. We hebben meerdere medewerkers nodig
* Ingrediënten doseren
* Groenten en fruit schoonmaken
* Leveringen controleren
* Voedingsmiddelen verpakken
* Voedselveilig en hygiënisch werken
* Keukengerei voorbereiden
* De borden dresseren
* Schoonmaakmaterieel
* Productweging en -dosering
* Schoonmaaktechnieken
* Assortiment voedingsproducten
* Invloed van verpakking op hygiëne en bewaaring
* Culinaire basisbereidingen
* Portionering van gerechten
* Keukenuitrusting en -gereedschap
Persoonlijke vaardigheden
* Resultaatgerichtheid
* Initiatief
* Verantwoordelijkheid
* Samenwerken
* Betrouwbaarheid
Jong en groeiend restaurant met wereldkeuken. Mogelijkheid om mee te groeien en je te ontwikkelen. Op dit moment is ons restaurant alleen open voor de lunch van maandag t/m vrijdag. De keukenmedewerker zal met name in de ochtend werken. Op termijn kunnen de openingstijden worden verruimd.
De opening van een tweede vestiging in Brussel is in voorbereiding. De tweede vestiging is van maandag t/m vrijdag open van 7:00 tot 19:00 uur, op zaterdag van 8:00 tot 18:00 uur en op zondag van 11:00 tot 17:00 uur en biedt mogelijkheden om ook 's-middags, in de vroege avond en in het weekend te werken.
Plaats tewerkstelling
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
#J-18808-Ljbffr