Objet du poste
L'objectif principal est de garantir un équilibre nutritionnel optimal pour les repas des clients. Cela implique une approche proactive pour comprendre leurs besoins individuels et fournir des solutions adaptées.
Ce rôle nécessite également la capacité de travailler en équipe avec d'autres professionnels, tels que les infirmières et les chefs cuisiniers, pour s'assurer que tous les aspects de la gestion des repas sont couverts.
Responsabilités
* Elaborer et valider les cycles de menus ainsi que participer à leur contrôle;
* Vérifier l'application correcte des régimes spécifiques de nos clients;
* Contribuer au bon fonctionnement de la gestion des repas;
* Fournir un soutien diététique personnalisé aux clients ;
* Formations continues pour le personnel paramédical et hôtelier.
Demandes
* Être titulaire d'un diplôme en diététique et avoir obtenu la reconnaissance de ce diplôme dans le Grand-Duché de Luxembourg;
* Avoir déjà acquis une première expérience dans le domaine de la diététique appliquée aux personnes âgées;
* Maitriser les langues allemande et française, tout savoir-faire additionnel étant apprécié;
* Apprendre et utiliser couramment le luxembourgeois;
* Bien se démarquer par son autonomie, sa créativité et son esprit d'initiative;
* Avoir une bonne connaissance des normes HACCP;
* Tout candidat qui serait polyvalent, motivé et flexible sera fortement considéré;
* Excellentes compétences dans l’attention client et le travail d’équipe et une approche positive et encouragante envers les autres.