Overview
Cuisinier / Cuisinière Événementiel – Pour l’un de nos partenaires actif dans le secteur événementiel, Vivaldis recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière événementiel(le) passionné(e) et expérimenté(e).
En tant que cuisinier événementiel, vous jouez un rôle clé dans la réussite de chaque prestation. Vous intervenez dans la préparation et la réalisation de menus variés pour des événements tels que mariages, réceptions, séminaires et événements d’entreprise.
Responsabilités
* La préparation et la mise en place des plats chauds et froids
* La gestion des cuissons et des dressages avec précision et créativité
* Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* La participation au montage et au service lors d’événements
* La gestion des stocks et le contrôle de la qualité des matières premières
* La collaboration étroite avec l’équipe en cuisine et sur site
Profil / Qualifications
* Expérience de 2 à 5 ans minimum en cuisine, idéalement en événementiel ou en collectivité
* Excellente maîtrise du français (oral et écrit)
* Permis de conduire B et véhicule personnel indispensable (déplacements sur différents lieux d’événements)
* Capacité à travailler à temps plein avec des horaires variables selon les événements
* Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans des délais serrés
* Sens de l’organisation, autonomie et rigueur
* Esprit d’équipe et présentation professionnelle
Aucun diplôme spécifique n’est exigé, mais une solide expérience pratique est indispensable. Une connaissance approfondie des normes d’hygiène est attendue.
Ce que nous vous offrons
* Un contrat temporaire avec possibilité d’engagement fixe
* Un emploi à temps plein dans un environnement stimulant et créatif
* Une rémunération conforme au marché, adaptée à votre expérience
* L’opportunité d’intégrer une structure dynamique active dans le secteur événementiel
* Un accompagnement personnalisé par les équipes Vivaldis tout au long de votre parcours
* Des conseils en évolution professionnelle et un suivi régulier
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