Functieomschrijving
Verantwoordelijkheden:
Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van je lijn met de nadruk op kwaliteit en zorgt voor een efficiënte uitvoering van de dagelijkse activiteiten. Je rapporteert aan de afdelingscoördinator.
Taken:
1. Instellen, opstarten, bedienen en ombouwen van een productielijn
2. Organiseren van de ploegenoverdracht tussen de verschillende ploegen
3. Organiseren van de werkzaamheden aan je lijn
4. Opvolgen van de te produceren productieorders
5. Bereiden van een gevarieerd gamma chocoladeproducten en vullingen in de keuken
6. Melden van technische problemen aan de afdelingscoördinator en/of technische dienst
7. Registreren van productiegegevens
8. Stipt het reiniging- en onderhoudsplan van de machine uitvoeren
Profiel
9. Diploma chocolatier of een grote interesse in voeding, chocolade of patisserie!
10. Kennis van de kwaliteitsprocedures en –instructies (HACCP)
11. Nederlandse taal: begrijpen en spreken (met de bedoeling om de bedieningsinstructies te begrijpen en uit te leggen)
12. Goed kunnen werken in teamverband
13. Oog hebben voor details
14. Creatief
15. Stressbestendig
16. Communicatief
17. Veiligheidsbewust
18. Kwaliteits- en hygiënebewust
19. Zin voor orde en netheid
20. Correct in de omgang met collega’s
21. Je bent bereid om te werken in een 2-ploegenstelsel, 05u-13u/13u-21u
Aanbod
Voltijdse job met optie vast contract!