CHEZ PLOUF, CHEZ COINCOIN, CHEZ BLOEM-FARINE, ET CHEZ BABALLE
On y mange, on y boit, on y danse ….On y fait tout un tas de choses en fait
On y boit de la choppe et du bon pinard.
On y grignote un Toast Canibale, une pasta fraîche ou un succulent vol-au-vent
On y déguste un bon gros MilkShake ou un Spritz en fin de journée.
On y fait des gros after-work, des soirées endiablées et des events.
Bref... 4 ÉTABLISSEMENTS | 4 AMBIANCES | PROFILS FUNS ET EFFICACES RECHERCHÉS
Points clés de nos entreprise :
* 2 restaurants situés sur le même site (Proximité Stockel) et 2 situé à proximité de l'Avenue de Tervuren (Proximité Chien-Vert) à Woluwe-Saint-Pierre avec accès direct aux transports en commun (1 min à pieds)
* Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise
* Grande équipe et variée (+de 40 personnes + toi)
* Opportunités d'évolution
* Travail en longue possible
* Repas fourni par l'entreprise
* Heures supplémentaires défiscalisées
* LUNDI OFF + Un weekend/mois
De bonne présentation, jeune (ou moins jeune) et dynamique.
Parlant le Français ou le Néérlandais couramment.
Vous véhiculez l'image de l'établissement par votre hygiène exemplaire.
Le profil recherché doit être en mesure de répondre aux attentes du chef de cuisine IMMÉDIATEMENT.
Le Job au quotidien :
Prêt.e à rejoindre une équipe de passionnés ?
Changer la manière de travailler, mais pas le style, faire évoluer les recettes mais garder le goût et les coûts intacts…
Capable de proposer une carte de suggestion mensuelle en accord avec la cheffe de cuisine ?
Contrôler les coûts de production et améliorer les performances
Identifier des risques et recommander des améliorations
Créer une empreinte positive sur l'établissement
Effectuer l'envoi de 9 à 10 services semaine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à tout moment. Aucune dérogation possible aux règles
Garantir nos standards de qualité de produits et informer de l'équipe au quotidien sur nos recettes et pratiques.
Garantir l'efficacité et rapidité de service en organisant le travail en amont.
Un travail riche en défis au sein d'une entreprise en pleine croissance vous attend.
Notre brasserie fait partie d'un mini-groupe de 4 établissements drivés avec enthousiasme et dynamisme
Un lieu de travail situé dans un charmant quartier à Woluwe-Saint-Pierre, à proximité de Stockel. L'accès en transport en commun est aisé. Un accompagnement et un parcours de formation pour la bonne compréhension des objectifs est prévu, mais sera limité au vu de l'expérience de gestion demandée.
Le restaurant comporte 185 places assises en intérieur, soit 250 à 350 couverts par jour. En été, une magnifique terrasse de 110 couverts supplémentaires.
La réactivité, la rigueur et l'esprit d'équipe doit primer dans votre profil
Expérience:
5 ans dans une cuisine de Brasserie
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Freelance/Indépendant
Divers:
Formation continue
Jours de congés extra légaux ou récups majorées (Option)
Salle de sport sur place
Uniformes fournis et entretenus
Possibles avantages transports - plan de mobilité
À bientôt ?
Type d'emploi : Temps Plein
Rémunération : 2 500,00€ à 3 400,00€ par mois
Avantages :
* Formation continue
Expérience:
* Cuisine de Brasserie : 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel