Bereiden van gerechten volgens traditionele recepten en technieken.
Zelfstandig uitvoeren van taken zoals het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten met vlees en andere ingrediënten.
Beheersing van de Vlaamse en Franse keuken.
Verantwoordelijkheid dragen voor de kwaliteit en presentatie van de producten en gerechten.
Zorgen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de werkruimte.
Het bieden van uitstekende klantenservice.
Bijdragen aan de vernieuwing van het assortiment door nieuwe gerechten te ontwikkelen, ideeën aan te dragen en menu-opties binnen de Vlaamse en Franse keuken voor te stellen.
Zorgen voor een efficiënte en gestructureerde werkomgeving, vooral tijdens drukke periodes.
Wij zoeken:
* Ervaring als kok in een professionele keuken of in een vergelijkbare functie.
* Beheersing van de Vlaamse en Franse keuken, met kennis van klassieke gerechten en technieken.
* Het vermogen om zowel zelfstandig te werken als goed te functioneren in een team.
* Verantwoordelijkheidsgevoel, nauwkeurigheid en oog voor detail.
* Flexibiliteit en het vermogen om onder druk te presteren.
* Passie voor koken en het leveren van een uitstekende culinaire ervaring.
* Bereidheid om nieuwe technieken en gerechten te leren en je constant te ontwikkelen.
* Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichte instelling.
* Nederlands spreken en schrijven is een must.
Wat bieden wij:
* Eén dynamische werkplek binnen een gepassioneerd en professioneel team.
* Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei binnen het bedrijf.
* Een afwisselende functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
* Marktconform salaris en goede arbeidsomstandigheden.
#J-18808-Ljbffr