Als chef-kok in Sint‑Martens‑Latem ben jij de motor van onze keuken en zorg je dat elk bord een culinair hoogstandje is.Je geeft leiding aan de volledige keukenbrigade en motiveert hen dagelijks.Je bereidt verfijnde gerechten uit de klassieke Frans‑Belgische keuken.Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en bewaakt de foodcost.Je waarborgt de hoogste standaarden op vlak van hygiëne en HACCP.Je ontwikkelt creatieve suggesties en past de menukaart aan de seizoenen aan.
#J-18808-Ljbffr