Functieomschrijving
En tant que ASSISTANT BOUCHER (H/F/X), vos tâches sont les suivantes :
1. Préparer la viande destinée à la transformation (découpe, parage, assaisonnement selon recettes) ;
2. Utiliser la bourreuse pour la fabrication de saucisses ;
3. Vérification de la qualité de la viande ;
4. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
5. Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel ;
6. Collaboration avec l'équipe de production : travailler avec vos collègues, en respectant les délais et les exigences dans un environnement de travail à la chaine afin d'assurer une production fluide et continue.
Profiel
En tant qu'ouvrier ASSISTANT BOUCHER (H/F/X), vous avez le profil suivant :
7. Vous avez les compétences requises pour découper les carcasses de viande de porc ;
8. Vous avez une certaine aisance avec l'environnement (carcasses animales, sang, ;
9. Vous êtes attentif aux standards de qualité de l'entreprise et au respect des normes d'hygiène et de contrôle ;
10. Vous disposez d'une expérience probante dans le secteur ;
11. Vous êtes rigoureux dans votre travail ;
12. Vous devez impérativement suivre les règles d'hygiène selon la méthode HACCP ainsi que les consignes de sécurité ;
13. Vous êtes flexible au niveau des horaires (heures supplémentaires à prévoir).
Aanbod
En tant que OUVRIER ASSISTANT BOUCHER (H/F/X), notre partenaire vous propose :
14. Une mission de longue durée ;
15. Un salaire attrayant de 18.10€ ;
16. Des chèques-repas après 130 jours de travail prestésau sein de l'entreprise ;
17. Un abonnement social ;
18. Un régime de travail à temps plein (horaire à définir) ;
19. Un horaire de jour dès 5h/6h du matin.