Description de la fonction
En tant que Coordinateur des ventes événementielles dans la restauration, vous aurez pour mission de gérer, planifier et organiser tous les aspects des ventes liées aux événements dans notre établissement. Votre rôle sera crucial pour assurer le succès et la rentabilité de nos événements privés, d'entreprise et sociaux. Vous collaborerez étroitement avec les clients et les différents services pour garantir une expérience exceptionnelle et atteindre nos objectifs.
Responsabilités :
- Organiser et coordonner tous les événements liés aux ventes, tels que les réceptions, les banquets, les réunions d'affaires, etc.
- Travailler avec les clients pour comprendre leurs besoins, élaborer des propositions sur mesure et répondre à leurs exigences.
- Créer des propositions et des devis personnalisés pour chaque événement afin de maximiser les revenus et la satisfaction client.
- Coordonner avec les autres services de l'établissement, notamment la restauration et le marketing, pour s'assurer que tous les aspects de l'événement sont pris en charge.
- Suivre régulièrement les prospects et les clients existants, maintenir des relations durables et offrir un service client de qualité tout au long du processus de planification.
- Assurer un suivi avant, pendant et après chaque événement pour garantir la satisfaction du client et identifier les possibilités d'amélioration.
- Tenir à jour une base de données client et utiliser des outils de gestion de la relation client pour suivre les prospects et les clients.
- Suivre les tendances de l'industrie pour proposer des idées innovantes d'amélioration des services événementiels.
- Respecter les normes de qualité et de service de l'établissement ainsi que les réglementations en matière de santé et de sécurité.
- Fournir un soutien logistique lors des événements, superviser le personnel, gérer les fournisseurs et résoudre les problèmes imprévus.
Profil
- Expérience préalable dans la coordination d'événements, de préférence dans la restauration ou l'hôtellerie.
- Maîtrise des langues anglaise, française et néerlandaise, à l'écrit comme à l'oral, pour communiquer efficacement avec une clientèle multilingue.
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale pour interagir efficacement avec les clients et les membres de l'équipe.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant avec plusieurs départements.
- Sens de l'organisation et de la gestion du temps avec une grande attention aux détails.
- Maîtrise des logiciels de gestion de la relation client (CRM) et des outils de productivité tels que Microsoft Office et Excel.
- Flexibilité pour travailler en dehors des heures de bureau, y compris les soirs et les week-ends, selon les besoins des événements.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive.
Compétences linguistiques
-
Français (requis)
- Comprendre : Indépendant + (B2)
- Écrire : Indépendant + (B2)
- Lire : Indépendant + (B2)
- Parler : Indépendant + (B2)
-
Néérlandais (requis)
- Comprendre : Indépendant - (B1)
- Écrire : Indépendant - (B1)
- Lire : Indépendant - (B1)
- Parler : Indépendant - (B1)
-
Anglais (requis)
- Comprendre : Indépendant + (B2)
- Écrire : Indépendant + (B2)
- Lire : Indépendant + (B2)
- Parler : Indépendant + (B2)
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