Wat je gaat doen
Functieomschrijving:
1. Locatie: Ziekenhuisomgeving in Gent
2. Rol: Chef gerant in een grootkeuken
3. Kernactiviteiten:
Zelfstandig koken van A tot Z (70% van je taken)
Personeelsbeheer en teamleiding
Bestelling en stockcontrole
Beheer van foodcost en administratie (30% van je taken)
Dagelijkse Werkzaamheden:
4. Werkuren: 7 uur tot 15 uur
5. Taken:
Maaltijdplanning en -voorbereiding
Samenwerking met collega-koks en managers
Verantwoordelijkheid voor grote hoeveelheden maaltijden
Waarom Solliciteren?
6. Uitdaging: Combineer culinaire expertise met managementvaardigheden
7. Impact: Maak elke dag het verschil in een dynamische omgeving
8. Interesse? Solliciteer nu en versterk ons team!
Jouw vaardigheden & kennis
Functie-eisen:
9. Minimaal hoger secundair onderwijs
10. Ervaring in grootkeuken (bij voorkeur in ziekenhuizen of verzorgingstehuizen)
11. Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
12. Sterke leiderschapsvaardigheden
13. Flexibele werkhouding en bereidheid om 1 weekend op 8 te werken
Opleidingen
14. Hoger secundair onderwijs
Wat we jou bieden
Ons Aanbod:
15. Uurloon: 23 - 24,5 euro (afhankelijk van ervaring)
16. Werkuren: 38 uur per week
17. Verzekering: Groepsverzekering en na 1 jaar hospitalisatie- en tandverzekering
18. Verlof: 20 wettelijke dagen + 4 extra bij afwezigheid van ziekte
19. Contract: Mogelijkheid tot vast contract na succesvolle interim periode
20. Correcte wekelijkse uitbetaling van jouw loon