WHAT TO EXPECT je staat – samen met je collega’s – in voor een hartelijke ontvangst en bediening van onze klanten door je warme glimlach en je oprechte en niet aflatende aandacht, bezorg je elke klant een onvergetelijke ervaring bij Umamido je bent een ambassadeur van Umamido: jij en jouw collega’s brengen onze missie ( sharing our passion for Japan ) en onze waarden ( Honesty-Passion-Simplicity-People ) tot leven en tot bij onze klanten je kent onze menukaart en de samenstelling van onze gerechten van binnen en van buiten en je adviseert onze klanten bij het opnemen van hun bestelling je zorgt voor een correcte MEP aan de bar en je bereidt de huisgemaakte limonades en andere dranken je kent de receptfiches perfect uit het hoofd je serveert de dranken, side dishes (buns, gyoza’s, …) en ramenbowls je ruimt af en je houdt zaal, bar, toiletten en afwasruimte op elk moment van de dag netjes en ordelijk je rekent correct af en je hebt altijd een leuke afscheidsgroet paraat je staat in voor de schoonmaak van zaal, bar, toiletten, afwasruimte, stockruimte je volgt strikt de checklisten met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaaktaken op je gebruikt en onderhoudt materiaal en toestellen zoals het hoort je staat in voor het correct ontvangen, controleren en stockeren van de geleverde goederen je respecteert strikt de hygiëneregels (HACCP: handen wassen – houdbaarheidsdata – FIFO – temperatuur – …) WHO WE ARE LOOKING FOR je bent klantgericht: klanten in de watten leggen en een glimlach op hun gezicht toveren, daar doe je het voor je hebt een verzorgd voorkomen en je straalt energie en enthousiasme uit je bent stressbestendig: je houdt het hoofd koel in geval van drukte of problemen je hebt een positieve ingesteldheid: bij problemen zoek je mee naar een oplossing; je staat open voor feedback en opmerkingen je werkt netjes, georganiseerd en snel je hebt oog voor kwaliteit en detail (kleine noden van de klant, mooie presentatie, mooie tafelschikking, …) je werkt graag volgens strenge standaards en procedures je bent flexibel: weekend- en avondwerk en een wisselend uurrooster tussen 10h en 23h schrikken je niet af; je springt graag in als een college ziek is; je doet graag verschillende taken ervaring: gepassioneerd zijn door hospitality en houden van lekker en kwalitatief eten is een absolute must, enige horeca-ervaring hebben is een plus talenkennis: NL – ENG WHAT WE PROMISE een uitdagende en gevarieerde job in een hippe, snelgroeiende en innovatieve fastcasual keten een transparante en conviviale werkcultuur waar je vooral jezelf mag blijven en waar plezier en hard werken hand in hand gaan impact: jouw inzet en jouw persoonlijkheid maken het verschil voor een geweldige klantenervaring. Zo bouw je actief mee aan de reputatie van Umamido de mogelijkheid tot doorgroeien (nationaal of internationaal) opleidingsmogelijkheden: niet alleen bij aanvang, maar doorheen je ganse carrière bij Umamido Bij Umamido doen we meer dan alleen de perfecte ramenbowl maken … “We nourish people”. Hoe doen we dit? Met “honest” ramen, gemaakt van customized noedels en ethisch verantwoorde ingrediënten, geserveerd in een van onze eigen slow-cooked bouillons. Waarom doen we wat we doen? “We love sharing our passion for Japan”.