Voor onze klant zoeken we een chef d'équipe voor een bakkerij-restaurant in Brugge centrum. - Als chef d'équipe ben je ambassadeur van het merk en draag je onze waarden uit in jouw bakkerij-restaurant.- Je verwelkomt onze gasten en maakt persoonlijk contact met hen waardoor ze zich gewaardeerd voelen.- Je zorgt ervoor dat de gast steeds op de eerste plaats komt en zich thuis voelt in de eenvoud van jouw bakkerij-restaurant. Je maakt onze gewenste gastervaring telkens opnieuw waar.- Je werkt zowel in de zaal, aan de toonbank, en in de keuken.- Je stuurt andere medewerkers operationeel aan en maakt dagplanningen.- Je informeert de gast over de samenstelling van onze gerechten, en beantwoordt hun vragen hieromtrent. Je hebt een goede kennis van ons menu en van ons assortiment.- Je staat in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij-restaurant. De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort tot jouw takenpakket. Je hebt een grondige kennis van onze hygiënewerking. Wij bieden- Een stabiele job binnen een familiale omgeving, waar zorg voor elkaar, alsook zorg voor het milieu centraal staan.- Een opleiding bij aanvang, maar ook in de loop van je carrière.- Doorgroeimogelijkheden op korte termijn.- Salaris volgens horeca barema- Volcontinu systemWij vragen- Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren.- Je straalt een frisse energie uit en hebt leidinggevende capaciteiten.- Je bent Nederlandstalig!- Je bent flexibel.- Je hebt een uitstekend voorkomen.- Je bent punctueel.- Je bent enthousiast en stressbestendig.Waar zal je werken?Boulangerie-pâtisserie PAI : vendeur/se boulangerie, boulanger, pâtissier