Functieomschrijving
Als Ontbijtverantwoordelijke zorg je ervoor dat elke gast de dag start met een positieve ervaring. Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en service tijdens het ontbijt en stuurt het ontbijtteam aan. Je werkt actief mee en bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en collega's tijdens de ochtenduren.
Verantwoordelijkheden
1. Organiseren en coördineren van de ontbijtservice
2. Aansturen en begeleiden van het ontbijtteam
3. Zorgdragen voor een verzorgde presentatie en tijdige aanvulling van het buffet
4. Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen
5. Ontvangen en te woord staan van gasten op een professionele en gastvrije manier
6. Voorraadbeheer en communicatie met keuken en F&B-verantwoordelijken
Vereisten
Profiel
7. Ervaring in horeca of hotellerie is een plus
8. Vroege uren zijn voor jou geen probleem
9. Verantwoordelijk, zelfstandig en georganiseerd
10. Gastgericht met oog voor detail
11. Goede kennis van Nederlands en Engels
Talen
Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels
Aanbod
Wat wordt geboden
12. Een stabiele functie met verantwoordelijkheid
13. Werkweek van 6 dagen
14. Marktconform salaris en correcte verloning
15. Werken in een professionele en aangename hotelomgeving