Als beenhouwer bij Bio-Planet maak je ons biologisch kwaliteitsvlees klaar voor verkoop en zet je bestellingen klaar. Je staat ook in voor heerlijke, natuurlijke bereidingen en weet onze klanten te adviseren en inspireren dankzij je uitgebreide productkennis.
* Je versnijdt uitgebeend vers vlees – waaronder rund, lam, kalf en gevogelte – en verwerkt het tot een verkoopklaar product.
* Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
* Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van onze klanten.
* Om klanten de kwaliteit van je bereidingen te laten zien, organiseer je regelmatig degustaties.
* Je onderhoudt de slagerij elke dag volgens de HACCP-normen. Een nette, ordelijke werkplek: daar ga jij voor!
* Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag weer op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.
Ervaring – Belangrijker dan je ervaring als slager is je passie voor lekker vlees en je goesting om bij te leren in het slagersvak.
Klantgericht – De klant komt op de eerste plaats. Je geeft hen altijd het beste advies.
Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, dus een goede conditie is belangrijk voor deze job.
Oog voor detail – Je werkt nauwkeurig en bent trots op je werk.
Productkennis, Verkoop, Consulting, Slagerij