Passionné par le métier de boucher ? En tant que chef boucher en formation vous entamez un parcours de formation pour, à terme, assumer la responsabilité d’une boucherie Colruyt sur Lommel ou Pelt.
En tant que chef boucher en formation, vous endossez les tâches suivantes :
* Vous apprenez tous les rouages d’une boucherie Colruyt. Vous recevez une formation adaptée à votre expérience, par exemple, sur le leadership ou la planification du personnel. Après un maximum de deux ans, vous prenez les rênes d’une boucherie :
* Vous veillez à la rentabilité de la boucherie et ce, de manière durable. Gestion des stocks, prévisions et plannings ? Vous disposez de toutes les connaissances nécessaires.
* Vous veillez à une valorisation optimale de vos produits. Vous contrôlez la qualité, l’hygiène et la sécurité au sein de la boucherie.
* Votre équipe et vous offrez aux clients une expérience agréable et tenez compte de leurs suggestions.
* Vous aidez, coachez et motivez une équipe de 10 à 20 bouchers et bouchères. Vous permettez à chaque individu d’exploiter son plein potentiel et que l’équipe soit soudée.
* Avec le manager régional, les experts internes et les chefs bouchers d’autres magasins Colruyt. Vous contribuez au plan d’action stratégique de la boucherie
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