Le poste consiste principalement à :
Réaliser du haché et des saucisses selon les recettes et normes d’hygiène en vigueur.
Participer à la découpe de viande (bœuf, porc, volaille…).
Assurer la préparation et la présentation des produits en vitrine.
Respecter les règles de traçabilité, de sécurité alimentaire et de nettoyage du poste de travail.
Ce poste est proposé à 30 heures par semaine, avec des horaires répartis du lundi au samedi.ProfilProfil recherché :
Formation ou expérience en boucherie artisanale ou industrielle.
Maîtrise des techniques de hachage, embossage et découpe.
Sens de l’hygiène et du respect des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe, avec rigueur et autonomie.
Bonne condition physique et sens du contact avec la clientèle.OffreNotre offre :
Contrat à durée déterminée
Temps partiel : 30h/semaine.
Rémunération attractive selon la comission paritaire.
Environnement de travail convivial et professionnel.
Opportunité de développement dans une entreprise locale reconnue.