Description de fonction
Actief Mouscron recherche un responsable adjoint de production pour une société de la région spécialisée dans la production de viande.
En tant que responsable de production, voici vos tâches :
* Suivi des stock viande cru, FIFO
* Suivi stock viandes cuite
* Analyse des consommations, + tenir l’excel
* Rangement et rotation dans le congélateur et le frigo
* Suivi et nettoyage
* Suivi des traçabilités, mise à jours des fardes
* Démontage machine pour nettoyage
Profil
Vous disposez d’une expérience dans le secteur alimentaire ou de la viande
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et n’hésitez pas à mettre la main à la pâte
Vous travaillez de manière rigoureuse et organisée, avec une attention particulière à la qualité et à l’hygiène
Vous appréciez le travail en équipe et communiquez aisément avec les différents services
Offre
Horaire de jour
Environnement de travail stable et humain
Salaire : 16 € - 16,50€/h