Description de fonction
Nous recherchons un Collaborateur( Trice) HoReCa:
Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous assurez un service de qualité et contribuez à offrir une expérience agréable et professionnelle à notre clientèle.
Horaire : Flexible, incluant les soirées, week-ends et jours fériés
Service en salle
Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
Assurer le service des boissons et des plats.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur visite.
Gérer les encaissements et la clôture des additions.
Mise en place et entretien
Préparer la salle avant le service.
Assurer le dressage et le débarrassage des tables.
Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de restauration.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Polyvalence opérationnelle
Participer au service du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner selon les besoins.
Soutenir les collègues dans les périodes de forte activité.
Assurer une communication fluide entre la salle, le bar et la cuisine.
Participer à l'organisation et au bon déroulement des événements et réceptions.
Relation clientèle
Garantir un accueil chaleureux et personnalisé.
Anticiper les besoins des clients.
Gérer les demandes particulières et résoudre les éventuelles réclamations avec professionnalisme.
Fidéliser la clientèle grâce à un service attentif et de qualité.
Profil
* Expérience confirmée dans le secteur Horeca.
* Bonne connaissance des techniques de service en salle.
* Excellentes aptitudes relationnelles et sens du service.
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
* Flexibilité au niveau des horaires.
* Bonne présentation et attitude professionnelle.
* La maîtrise du français est indispensable ; la connaissance du néerlandais et/ou de l'anglais constitue un atout.
Offre
* Un environnement de travail convivial au sein d'un hôtel-restaurant reconnu.
* Une fonction variée avec autonomie et responsabilités.
* Une rémunération conforme aux barèmes du secteur Horeca.
* Des possibilités d'évolution et de formation.
Vous êtes passionné(e) par l'Horeca et souhaitez mettre votre expérience au service d'un établissement accueillant et dynamique ? Rejoignez notre équipe et participez à offrir un service d'excellence à nos clients.