Votre mission En tant que boulanger, vous participez à la production quotidienne des pains et produits de boulangerie. Vos responsabilités : • Préparation et pétrissage des pâtes • Façonnage et cuisson des pains et viennoiseries • Gestion des fermentations et des temps de pousse • Respect des recettes et des méthodes de fabrication • Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire • Organisation et entretien du laboratoire Votre profil • Formation en boulangerie ou expérience équivalente • Expérience en boulangerie artisanale ou industrielle • Passion pour le métier et sens du travail bien fait • Autonomie, rigueur et esprit d’équipe • Flexible pour les horaires matinaux Ce que nous offrons ✔ CDI dans une structure stable ✔ Environnement de travail convivial ✔ Produits de qualité et savoir-faire artisanal ✔ Salaire négociable à partir de 2 500€ brut/mois selon expérience