Bedrijf
Caffè Barbossa is een stijlvolle cocktail- en wijnbar op het bruisende Mechelseplein te Antwerpen. Met een warm, industrieel interieur en een zorgvuldig geselecteerde drankenkaart creëren ze een plek waar gasten graag terugkomen. Barbossa ademt kwaliteit, sfeer en gastvrijheid.
Taken
Voor onze bar zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en verantwoordelijke barman/vrouw die mee instaat voor de dagelijkse werking en organisatie.
Als verantwoordelijke ben je niet alleen actief achter de bar, maar speel je ook een belangrijke rol in het beheer en de planning.
Functieomschrijving:
1. Klanten vriendelijk en professioneel bedienen
2. Dranken bereiden en serveren
3. Afrekenen en kassabeheer
4. Orde en netheid van de bar bewaken
5. Openen en sluiten van de zaak
6. Opstellen van planningen
7. Bestellingen plaatsen bij leveranciers
8. Stockbeheer en inventariscontrole
9. Toezien op kwaliteit en hygiëne
10. Aansturen en ondersteunen van het team
11. Meedenken over verbetering van de werking
Profiel
12. Ervaring als barman/vrouw (ervaring in een verantwoordelijke functie is een plus)
13. Groot verantwoordelijkheidsgevoel
14. Organisatorisch sterk en gestructureerd
15. Klantgericht en sociaal
16. Stressbestendig en oplossingsgericht
17. Flexibel inzetbaar (weekend- en nachturen)
Uurrooster
openingsdagen: van woensdag t.e.m. zaterdag
Startdatum
asap
Aanbod
18. Een verantwoordelijke functie met autonomie
19. Een dynamische en aangename werkomgeving
20. Correcte verloning volgens ervaring