Functieomschrijving
En tant que désosseur - boucher (H/F/X), vos tâches sont les suivantes :
1. Désossage des carcasses de porc : retirer les os des carcasses à l'aide de couteaux et autres outils techniques ;
2. Découpe des carcasses selon les besoins de production ;
3. Découpe de la viande en portions consommateur : préparer la viande prête à être vendue ou utilisée pour des produits spécifiques ;
4. Vérification de la qualité de la viande ;
5. Maintenance et entretien des outils de découpe : nettoyer, aiguiser et entretenir les couteaux et autres outils pour assurer des découpes efficaces et précises ;
6. Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
7. Collaboration avec l'équipe de production : travailler avec vos collègues, en respectant les délais et les exigences dans un environnement de travail à la chaine afin d'assurer une production fluide et continue.
Profiel
En tant qu'ouvrier désosseur - boucher (H/F/X), vous avez le profil suivant :
8. Vous avez les compétences requises pour découper les carcasses de viande de porc ;
9. Vous avez une certaine aisance avec l'environnement (carcasses animales, sang, ;
10. Vous êtes attentif aux standards de qualité de l'entreprise et au respect des normes d'hygiène et de contrôle ;
11. Vous disposez d'une expérience probante dans le secteur ;
12. Vous êtes rigoureux dans votre travail ;
13. Vous devez impérativement suivre les règles d'hygiène selon la méthode HACCP ainsi que les consignes de sécurité ;
14. Vous êtes flexible au niveau des horaires (heures supplémentaires à prévoir).
Aanbod
En tant que désosseur (H/F/X), notre partenaire vous propose :
15. Une mission de longue durée ;
16. Un salaire attrayant de 18.70€ ;
17. Des chèques-repas après 130 jours de travail prestésau sein de l'entreprise ;
18. Un abonnement social ;
19. Un régime de travail à temps plein (horaire à définir) ;
20. Un horaire de jour dès 5h/6h du matin.