Description de l’entreprise
Brasserie locale
Description de l’emploi
Dans le cadre de ses activités de production, notre établissement recherche un(e) Responsable Fabrication chargé(e) de superviser l’ensemble du processus de fabrication, du brassage à la filtration, tout en assurant le management opérationnel de son équipe.
Organisation du travail :
Travail en 3 pauses requis :
- 22h00 – 6h45
- 6h00 – 14h45
- 14h00 – 22h45
(pendant la formation et lors du remplacement des membres de l’équipe)
- Disponibilité les samedis en saison
Encadrement d’une équipe de 8 ouvriers
Vos responsabilités :
- Supervision complète du processus de fabrication (brassage & filtration)
- Forte présence sur le terrain, avec un reporting ciblé
- Management, accompagnement et développement des collaborateurs
- Suivi et respect des KPIs de production
- Suivi des inventaires et demandes de réapprovisionnement (quotidien)
- Participation aux essais de production en collaboration avec l’ingénieur brasseur
- Mise en œuvre de processus d’amélioration continue
- Détection et communication de toute déviance par rapport aux processus, normes et délais
Exigences du poste
Profil recherché – Atouts indispensables :
- Expérience confirmée en management d’ouvriers (équipe de minimum 8 personnes)
- Expérience en industrie alimentaire ou pharmaceutique
(le secteur brassicole est un atout)
- Maîtrise des normes et systèmes qualité : HACCP, ISO, SAC
Personnalité :
- Assertive
- Très bien organisée
- Rigoureuse, méthodique et précise
- Dotée d’un esprit logique, critique et analytique
- Sens aigu des priorités et à l’aise avec la gestion de plusieurs flux
- Excellente communication descendante et ascendante
- À l’aise avec l’outil informatique et les écrans de contrôle tactiles
Arbeidsvoorwaarden
Nous offrons :
- Un poste à responsabilités au sein d’une brasserie reconnue
- Un environnement industriel structuré et humain
- Une fonction clé au cœur de la production
- Des conditions attractives selon profil et expérience