Client Description:
om onze dynamische teams te versterken.
Als lid van onze vliegende ploeg werk je in verschillende regio's (Antwerpen, Brussel, Limburg, Vlaams-Brabant) en zorg je voor een uitstekende culinaire ervaring voor onze klanten.
Je creëert het menu-aanbod, plaatst de bestellingen en superviseert elke dag.Job Description:
Vervanger voor een kok:
1. Ondersteunen van de chef gerant en fungeren als rechterhand.
2. mise-en-place.
3. Assisteren tijdens de service en zorgen voor afwerking en aanvulling achter de schermen.
4. Ondersteunen van collega's en opvolgen van HACCP-regelgeving.
5. voorbereiden voor de volgende shift.
6. Begeleiden en aansturen van het keukenpersoneel.
7. Opstellen van menu's met oog voor foodcost en klantwensen.
8. Plaatsen en controleren van bestellingen.
9. Financieel beheer van de site en maandelijkse afsluiting.
10. aanspreekpunt voor de klant. Candidate Profile:
koken, people management en klantenservice jouw passies zijn!
11. charisma en ervaring of ageronde hotelopleiding ben je in staat om een team op lange termijn te leiden, te begeleiden en te motiveren.
12. uitstekende communicatieve vaardigheden en bent vlot in het stellen van prioriteiten.
13. kennis van de HACCP-normen.
14. Nederlands (en Frans) om de job uit te voeren.
15. toegewijd, punctueel en flexibel en je gaat elke dag met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel naar je werk.
What Client Offers:
16. Kans op een vast contract in een dynamisch team, met mogelijkheden voor opleidingen en doorgroeimogelijkheden.
17. Aantrekkelijke zondagpremie.
18. Voordelige hospitalisatie- en groepsverzekering.
19. Bedrijfswagen met tankkaart voor werkgebruik.
20. Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan een collegiale omgeving en het welzijn van medewerkers.