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Resto
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Description de la fonction
Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager motivé(e) pour notre Resto dans l'autoroute E42 à Verlaine.
2. *Vous êtes responsable final(e) de la gestion opérationnelle, commerciale, budgétaire et administrative du site.
3. Vous encadrez et développez vos collaborateurs et assistants managers.
4. Vous veillez à la bonne organisation du site : propreté, stock, commandes, caisses, inventaires.
5. Vous supervisez la sécurité et les procédures (Topdesk, EM+, Seris 24/24).
6. Vous représentez le site auprès de l’Ops Manager et des partenaires externes.
Profil
7. *Vous êtes un(e) leader qui sait diriger, inspirer et motiver une équipe.
8. Vous avez un sens commercial développé et visez la rentabilité optimale du site.
9. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) administrativement et fort(e) opérationnellement.
10. Vous êtes résistant(e) au stress et flexible (y compris week-ends et jours fériés).
11. Vous avez de bonnes compétences en communication et en relations humaines à tous les niveaux.
12. Vous êtes à l’aise avec l’analyse des chiffres et le suivi budgétaire.
Nous offrons
13. Un contrat à temps plein;
14. Un travail passionnant et varié avec de larges responsabilités
15. Un salaire à la mesure de vos responsabilités (selon le barème de la catégorie salariale 5 CP311) ;
16. Une formation complète et un accompagnement dans vos missions