Bedrijf
Slagerij Mortier is een gevestigde waarde in Nevele, gelegen tegen Deinze/Gent. Wij zijn reeds de 5e generatie en mogen reeds 5 jaar de titel van Beste Beenhouwer van België dragen. We zijn gegroeid van een klassieke slagerij naar een uitgebreide winkel, waar zowel vlees, traiteur, groenten en fruit en brood een plaats krijgen. Een ruim aanbod dus, waarbij kwaliteit altijd primeert. We zijn steeds op zoek naar leuke gerechten en proberen innovatief te zijn in zowel ons aanbod slagerij als traiteur.
Taken
1. Variatie tussen warme- en koude keuken
2. Traiteurgerechten
3. Dagschotels
4. Smeersalades
5. Koude (pasta) salades
6. Tapas
Profiel
Wij zoeken een kok/traiteur, die zelfstandig kan werken. Idealiter heb je reeds ervaring in een slagerij- of traiteurszaak.
7. Je werkt binnen een team maar kan leiding nemen indien nodig.
8. Je kan gestructureerd te werk gaan en bent in staat om een werkplanning te maken.
9. Je houdt van efficiëntie en trekt dit door in je werk
10. Je houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen en in te spelen op de seizoenen.
11. Een mix zowel de warme- als koude keuken schrikken jou niet af
12. Je bent in staat om zelf het aanbod in de winkel up-to-date te houden
13. Je kan hoeveelheden inschatten om bestellingen te plaatsen bij leveranciers
Uurrooster
Voorstel:
14. Daguren startend om 6u 's morgens
15. Vrij op donderdag en zondag
16. Mogelijkheid om vrij te zijn op woensdagnamiddag en zaterdagnamiddag
17. Uurrooster bespreekbaar.
Startdatum
Onmiddellijk
Aanbod
Wij bieden jou een job aan bij een stabiele werkgever. Wij zijn nog een familiebedrijf en werken met zo'n 20 tal vaste werknemers. De familiewaarden voel je nog bij ons als werknemer. De keuken is uitgerust met de nieuwste machines. Daarnaast bieden wij jou uiteraard een mooi, competitief loon.