Functieomschrijving
Ben jij een horeca-talent met een hart voor gastvrijheid en een neus voor organisatie? Dan is dit jouw kans!
Voor een gloednieuw koffie- en lunchconcept aan de Oostkust zoeken we een gedreven filiaalverantwoordelijke.
Na een inwerkperiode in een bestaande vestiging, neem je de leiding over het nieuwe filiaal en run je het alsof het je eigen zaak is.
1. Je bent verantwoordelijk voor de zaal en zorgt voor een warme, vlotte service.
2. Je maakt werkplanningen, plaatst bestellingen en volgt leveringen op.
3. Je analyseert de cijfers van het filiaal en rapporteert hierover.
4. Je krijgt ruimte voor eigen creatieve inbreng en initiatieven.
5. Je stuurt je collega’s, flexi’s en extra’s aan en vormt samen het kloppend hart van deze hippe horecazaak.
Taken en profiel
6. Je hebt ervaring in de horeca of hospitality en barst van enthousiasme om een lunch- en ontbijtzaak op de kaart te zetten.
7. Je zoekt een vaste, voltijdse job met vaste daguren.
8. Je werkt zelfstandig, maar voelt je thuis in een klein, hecht team.
9. Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en organisatorisch talent.
10. Je bent communicatief en weet in te spelen op verschillende klantbehoeften.
11. Je kunt medewerkers aansturen en motiveren.
12. Je bent spontaan, enthousiast en stressbestendig.
13. Je hebt affiniteit met interieur en de leefwereld van kinderen.
14. Weekendwerk (woensdag t/m zondag, enkel overdag) is voor jou geen probleem.
15. Je bent commercieel ingesteld en kunt werken binnen een targetsysteem.
16. Je bent hulpvaardig, oplossingsgericht en een echte ambassadeur voor het concept.
Aanbod
17. Een afwisselende en uitdagende job in een groeiend bedrijf.
18. De kans om een gloednieuwe vestiging mee uit te bouwen en je creatieve ideeën in te brengen.
19. Een hecht en gezellig team waarin jij een sleutelrol speelt.
20. Werken in een hippe en trendy familie-horecazaak.
21. Vaste daguren (9u-17u): woensdag t/m zondag, enkel overdag.
22. Optie vast na positieve interim-periode.
Brugge Industrie
Koning Albert I-laan 141
8200 Brugge