Description de l'annonce
Daoust recherche pour l'un de ses clients actif dans le secteur de la cuisine de collectivité, un responsable operculage H/F/X.
Dans le cadre de votre fonction, vous réalisez les tâches suivantes :
1 Supervision de la chaîne de production :
Veille au bon fonctionnement de la chaîne d'operculage ( pose de films plastiques ou aluminium sur des barquettes, pots, etc.)
Contrôle les réglages des machines ( température, pression, cadence).
Intervient en cas de dysfonctionnements techniques ou arrêts de la machine.
2. Encadre l'équipe :
Encadre et organise le travail des opérateurs de ligne.
Répartit les tâches et veille au respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
3. Contrôle qualité :
Vérifie la conformité des produits operculés (scellage, étiquetage, propreté).
S'assure que les produits respectent les normes de qualité sécurité alimentaire et traçabilité.
4. Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Applique et fait appliquer les règles HACCP (en industrie alimentaire).
Organise les nettoyages et désinfections de la ligne d'operculage.
Votre profil
- Vous disposez d'une expérience simailaire ?
- Vous recherchez un poste à responsabilité ?
- Vous êtes flexible et disponible ?
- Vous êtes véhiculé ?
Notre offre
- Une offre intérim temps plein en vue d'engagement long terme
-Une stabilité d’emploi dans une entreprise en forte croissance
-Un environment stimulant et des projets porteurs de sens
-Un défi dans une entreprise centrée sur l’humain, le bien-être du personnel et la satisfaction du client.