Wil jij met jouw kookkunsten een verschil maken voor mensen op de vlucht?
Wij zoeken een alleenwerkend kok met hart voor mensen en passie voor koken, die zelfstandig een keuken kan runnen binnen het asielcentrum in Jabbeke.
Je kookt dagelijks gezonde, evenwichtige maaltijden voor een divers publiek van bewoners en medewerkers. Je houdt rekening met culturele eetvoorkeuren en werkt in een unieke, warme omgeving waar elke dag anders is.
Dagelijks bereiden van maaltijden (ontbijt/lunch/diner) voor een grote groep
* Zelfstandig beheren van de keuken en voorraad
* Aankoop van ingrediënten binnen het voorziene budget
* Rekening houden met voedingsgewoonten, allergieën en cultuurspecifieke wensen
* Netheid en hygiëne strikt opvolgen volgens HACCP
Ervaren kok die graag zelfstandig werkt
* Je bent praktisch, flexibel en stressbestendig
* Je voelt je goed in een multiculturele context
* Je communiceert respectvol en werkt met het hart
* Je beschikt bij voorkeur over een HACCP-certificaat of bent bereid dit te behalen
Ontbijt, Budget, Stressbestendigheid, Hygiëne, HACCP