Le Conducteur de ligne – Emballage joue un rôle
crucial dans la fabrication efficace et la gestion des opérations
de production de gaufres dans l'entreprise. Responsable de
superviser et de coordonner les activités de l'emballage de la
ligne de production, le Conducteur de ligne – Emballage veille à ce
que les normes de qualité, de sécurité, d'hygiène et de rendement
soient respectées tout au long du processus de fabrication.
Description de tâches : - Diriger et superviser les activités
quotidiennes de l'emballage de ligne de production de gaufres, en
veillant à ce que les opérations se déroulent de manière efficace
et efficiente - Le bon fonctionnement des équipements d'emballage.
- Le contrôle qualité et la gestion des flux pour un processus
fluide. - Le respect des normes de production et des exigences en
matière d'étiquetage des produits. - Le remplissage précis des
documents qualité liés à l'agroalimentaire. - Le conducteur de
ligne emballage fait partie intégrante de l'équipe et participe
activement à la production. - Lire et comprendre le planning de
production afin de s'assurer que toutes les opérations se déroulent
conformément aux délais et aux objectifs fixés. - Surveiller et
vérifier la qualité des produits tout au long du processus de
fabrication, en mettant en œuvre des mesures correctives si
nécessaire pour garantir le respect des normes de qualité établies.
- Est responsable de la bonne documentation des documents de
traçabilité. - Avoir une connaissance approfondie des différents
clients et de leurs exigences spécifiques afin d'assurer un
changement efficace et rapide de client sur les équipements de
production. - Démarrer et clôturer les équipements de packaging
(Flowpack, la machine à blister, la banderoleuse, la machine à
carton et la filmeuse). Cette responsabilité implique de configurer
correctement les machines avant le début des opérations, d'assurer
un fonctionnement optimal tout au long du processus de production.
- Encadrer, former et motiver une équipe d'ouvriers de production,
en veillant à ce que les membres de l'équipe comprennent leurs
rôles et responsabilités pour atteindre les objectifs de
production. - Appliquer et faire respecter les procédures de
sécurité et les réglementations en vigueur sur le lieu de travail,
en veillant à ce que les normes de sécurité alimentaire et les
bonnes pratiques de fabrication soient respectées. - Maîtrise de
l'imprimante à étiquettes et anticiper les besoins d'impression
pour éviter toute interruption dans le processus de production. -
Surveiller les stocks de matériaux essentiels tels que les
banderoles, les cartons et les palettes, en veillant à ce que les
approvisionnements soient suffisants pour répondre aux besoins de
production. - S'assurer que la ligne de production soit propre et
rangée avant de quitter son poste. Cela inclut le nettoyage des
équipements, le rangement et la vérification que l'espace de de
travail respecte les normes de sécurité et d'hygiène. - Être
capable de nettoyer toute la ligne de production, de la boulangerie
à la mise en boîte Compétences requises : Le Conducteur de ligne –
Emballage doit réunir des compétences techniques, managériales et
personnelles pour garantir une production efficace et conforme aux
normes de qualité et de sécurité. Une maîtrise des processus de
production alimentaire et des machines de packaging, ainsi que la
capacité d'effectuer des interventions de maintenance de premiers
niveaux, sont essentielles. Il doit superviser, former et motiver
son équipe, tout en gérant les conflits et en résolvant les
problèmes rapidement. Ce n'est pas un rôle uniquement de
supervision, mais bien un poste opérationnel où le conducteur
travaille directement sur la ligne avec son équipe. Avant d'occuper
pleinement ce poste, le conducteur de ligne devra obligatoirement
passer par un poste d'ouvrier de production afin de maîtriser
l'ensemble des étapes de la ligne de production et de se
familiariser avec les différentes machines, notamment : Flowpack,
imprimantes pour étiquettes (basique mais également applicateur
automatique sur carton et application en sortie de flowpack),
formeuse de cartons format US mais aussi automatique, fermeuse et
scotcheuse de cartons, distributeur de blisters, banderoleuses
manuelles et automatiques, codage, filmeuse de palettes,… Le
conducteur de ligne emballage sera également responsable de : -
Connaître et maîtriser toutes ces machines et leur fonctionnement.
- Gérer les changements de clients et ajuster la production en
fonction des nouvelles demandes. - Gérer une équipe de 3 à 6
personnes, en assurant une communication fluide et efficace. -
Rapporter régulièrement au responsable de production et au
responsable qualité pour assurer une conformité totale avec les
standards. - Ce poste requiert un excellent sens de l'organisation,
des compétences en leadership, une gestion flexible des priorités
et une capacité à travailler en équipe tout en respectant les
standards de qualité et de sécurité de l'entreprise. SMILING BAKER
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Conductrice de ligne – Emballage pour venir compléter notre équipe
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