Overview Restaurant Baron is op zoek naar een ervaren en getalenteerde Sous Chef/Chef om ons team te versterken.
Responsibilities Ervaring in de Franse/Belgische keuken
Zelfstandig kunnen werken
Leidinggevende kwaliteiten in de keuken
Onmiddellijke beschikbaarheid of zo snel mogelijk
De voorraad opvolgen
Tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
De activiteiten van het personeel controleren
Qualifications Initiatief
Verantwoordelijkheid
Werk in een professionele keuken
Een dynamische werkomgeving
dinsdag - vrijdag lunch & diner
zaterdag enkel diner
Zaterdagmiddag, zondag en maandag vrijaf
EEO Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
#J-18808-Ljbffr