Voor een hotel in Blankenberge zoeken wij een hulpkok.
Heb jij een passie voor koken en steek je graag de handen uit de mouwen?
Samen met onze chef zorg jij voor een smakelijk ontbijt en verzorgde maaltijden voor onze gasten, van seminaries tot diners.
Wat ga je doen?
Je biedt dagelijkse ondersteuning in de keuken en zorgt voor een vlotte werking. Je takenpakket is gevarieerd en omvat onder andere:
1. Voorbereiden van de werkpost, keukengerei en toestellen
2. Helpen bij de bereiding van gerechten uit de Europese keuken
3. Opmaken en afwerken van borden voor service
4. Instaan voor het ontbijt in één van onze hotels
5. Snijden, wassen en voorbereiden van ingrediënten zoals vlees, vis, groenten en fruit
6. Onderhouden en schoonmaken van de werkpost en keuken
7. Toepassen van voedselveiligheid en hygiëneregels (HACCP)
8. Verpakken, etiketteren en correct stockeren van producten
9. Voorraad opvolgen, tekorten signaleren en bestellingen plaatsen
10. Meehelpen bij leveringen en controle van goederen
Wat wij van jou vragen:
Wie ben jij?
11. Je bent een echte teamplayer, maar kan ook zelfstandig aan de slag
12. Je hebt een gezonde werkethiek en bent niet bang om de handen vuil te maken
13. Je werkt flexibel en bent bereid om ook in het weekend of 's ochtends te werken
14. Je bent creatief, klantgericht en werkt nauwkeurig
15. Ervaring in een keuken is een pluspunt, maar geen vereiste – motivatie is belangrijker!
Wat wij jou bieden:
Een gevarieerde functie met groeimogelijkheden
Ruimte voor jouw ideeën en creativiteit
Een dynamisch, hecht team waar collegialiteit centraal staat
De kans om mee te bouwen aan een snelgroeiende leisure-groep
Een aantrekkelijk salarispakket dat klopt met jouw inzet
Solliciteer nu via:
Telefoon:
Adres: Tijdokstraat - Zeebrugge
Tot snel!