Onze Vacature voor Restaurant Manager
We zoeken een motivatie en toewijding om onze gasten te charmeren en hen te begeleiden in hun keuzes. Als Restaurant Manager zul je het aanspreekpunt zijn binnen het restaurant, gasten ontvangen met een glimlach, hun het menu aanreiken en hen helpen bij de wijnkeuze.
Het doel is dat onze gasten blijven terugkeren door die extra service waarvan ze nodig hebben. Je bent verantwoordelijk voor het motiveren van je team, het opmaken van de planning, het controleren van de stock en het plaatsen van bestellingen.
Jouw expertise wordt gebruikt samen met de Food & Beverage Manager om de drankenkaart samen te stellen en wijnen en leuke suggesties toe te voegen. Je hebt nauw contact met de chef om ervoor te zorgen dat onze gerechten worden gekoppeld aan de juiste wijnen.
Je communiceert met de andere departementen om te garanderen dat alle taken efficiënt uitgevoerd worden.
Voordelen van deze rol:
- Een salaris volgens marktconform pc 302
- Maaltijdcheques
- Kledij-, was- en verplaatsingsvergoeding
- Zondagpremie van €2 per uur
- Ecocheques en eindejaarspremie
- Mogelijkheid tot een vast contract na een geslaagde uitzendperiode
- Voordelige tarieven bij alle hotels van de groep in België
- Tal van ontwikkelingsmogelijkheden