Hospitality Talents, een rekruteringsbureau gespecialiseerd in hospitalityprofielen, is op zoek naar een F&B Supervisor met een sterke achtergrond in bar management en de ambitie om op middellange termijn door te groeien naar F&B Manager.
Je bent de operationele spil van het nieuwe barconcept en zorgt voor een vlekkeloze service, een sterk gemotiveerd team en een creatieve en aantrekkelijke drankenkaart.
Jouw verantwoordelijkheden
* Dagelijkse operationele leiding van de bar en waarborging van een uitstekende gastbeleving.
* Coachen, trainen en motiveren van het team om hoge kwaliteitsnormen te behalen.
* Meewerken aan de ontwikkeling van een innovatieve dranken- en cocktailkaart volgens de nieuwste trends.
* Beheer van voorraden, bestellingen en budgetten.
* Zorgen voor naleving van HACCP-normen en kwaliteitsstandaarden van de hotelgroep.
* Actief bijdragen aan de commerciële ontwikkeling en het organiseren van evenementen om de bar tot een lokale referentie te maken.
Requirements
Profiel
* Aantoonbare ervaring in bar management, bij voorkeur in een hotel- of high-end omgeving.
* Eerste ervaring in een leidinggevende of superviserende rol.
* Grondige kennis van mixologie en passie voor innovatieve drankconcepten.
* Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden en een uitgesproken gastgerichtheid.
* Ambitie om door te groeien naar de functie van F&B Manager.
* Uitstekende kennis van het Nederlands en Engels (Frans is een pluspunt).
Kerncompetenties
* Creativiteit en expertise in bar & mixologie
* Leiderschap en teamontwikkeling
* Operationeel inzicht en resultaatgerichtheid
* Gastvrijheid en service-excellentie
* Organisatie, structuur en ambitie
Benefits
* De kans om mee te bouwen aan een nieuw barconcept binnen een 4* hotel.
* Echte doorgroeimogelijkheden naar de functie van F&B Manager voor gemotiveerde en ambitieuze kandidaten.
* Een dynamische, internationale en jonge werkomgeving binnen een gerenommeerde hotelgroep.
* Een aantrekkelijk pakket met:
o Competitief salaris & extralegale voordelen
o Maaltijdcheques
o Personeelskortingen op verblijven wereldwijd binnen de hotelgroep