Société:
Pour une entreprise active dans la production alimentaire dans la région de Wavre, nous recherchons un(e) responsable technique.
Description:
Planification et production :
* Élaboration et gestion du planning de production selon les priorités.
* Surveillance de la conformité des produits (qualité, quantités, températures, cuisson).
* Suivi et amélioration continue des procédures de production.
* Analyse des écarts pour apporter des solutions correctives.
Gestion des achats et des stocks :
* Supervision des achats de matières premières et gestion proactive des stocks.
* Respect des principes FIFO et anticipation des besoins futurs.
Management d'équipe :
* Animation, supervision et formation des équipes pour garantir leur performance.
* Gestion des plannings et coordination avec les ressources humaines.
Hygiène et sécurité :
* Application stricte des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
Maintenance technique :
* Gestion des pannes, suivi des opérations de maintenance préventive et corrective.
Recherche & Développement :
* Développement de nouvelles recettes et élaboration des fiches techniques.
* Tests, ajustements et formation sur les nouvelles recettes.
Profil:
Profil electromécanicien, doté d'une solide expertise dans le secteur agroalimentaire.
* Formation & compétences techniques : Bac+2 ou expérience équivalente, maîtrise des normes qualité et des référentiels HACCP. Bonne connaissance des systèmes ERP et de la suite Office
Offer:
* Un poste polyvalent aux responsabilités diversifiées.
* L'opportunité de rejoindre une PME dynamique et à taille humaine en pleine expansion.
* Contrat intérim en vue d'un réel engagement fixe.
* Un temps plein de jour
* Rémunération attractive, selon l'expérience.