Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Herent
Solliciteer nu Bewaard Bewaar
* Interim met optie "vast werk"
* Contract van onbepaalde duur
* Startdatum: Zo spoedig mogelijk starten
* Interim met optie "vast werk"
* Contract van onbepaalde duur
* Startdatum: Zo spoedig mogelijk starten
Toon meer
Talenkennis
* Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
* Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
* Secundair onderwijs
* Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
Werkervaring
* Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Konvertis op zoek naar eenChef-Beenhouwervoor een gekendetraiteurzaak in Herent.
De job van een beenhouwer
* Met jouw vakkennis zorg je voor een verzorgde en volle toonbank voor de klanten.
* Je verwerkt zelf vlees dat je vervolgens aanvult in die toonbanken.
* Klanten kunnen ook bij jou terecht voor hulp en advies in hun zoektocht naar een heerlijke maaltijd.
* Als chef-beenhouwer ben je ook verantwoordelijk voor het atelier waar je medewerkers aanstuurt en coacht.
* Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring.
* Je bent klantgericht en vriendelijk.
* Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
* Je bent flexibel en kan op zaterdag en zondag werken.
* Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief.
* Je volgt procedures nauwkeurig op
* Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
* Een soort product bereiden: Vlees
* Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
* Medewerkers opleiden in vaktechnieken
* Een soort product bereiden: Producten van de grill
* Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
* Specifieke logistieke activiteiten uitvoeren: Voorraadbeheer
* Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
* Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
* Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
* Een voltijdse job met vast contract na positieve interimperiode.
* Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven.
* Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
* Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.
Plaats tewerkstelling
Hoe solliciteren?
Hulp nodig om te solliciteren?
Erkenningsnummer: VG:VG.1537/BU, BHG-UA:00134-406-20121024, WG:W.INT.534
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Bekijk alle 5280 vacatures Meer info over dit bedrijf
#J-18808-Ljbffr