About the job
Met Konvert zijn op zoek naar een gemotiveerde sous-chef in de keuken van een prachtig hotel! Heb jij een passie voor voeding en hou je van gevarieerde functie? Solliciteer dan nu voor deze job!
Je zal verantwoordelijk zijn voor het voorbereiden van koude en warme gerechten voor de gasten. Zowel à la carte als buffet gerechten.
Jouw takenpakket:
1. Je werkt nauw samen met de chef-kok en de F&B-manager
2. Je volgt de opgegeven procedures en staat in voor kwaliteitscontrole van de producten
3. Het verzorgen en bereiden van gerechten volgens recepten zijn jouw hoofdtaak
4. Voorbereiding en mise-en-place zijn van belang
5. Je verwerkt de klachten en feedback van de gasten en speelt hierop in om de service te verbeteren
Who are we looking for?
6. Ervaring binnen soortgelijke functie (horeca)? Top, wij zoeken jou!
7. Je kent de job als sous-chef
8. Je kan je uitspreken in het Engels, Frans of Nederlands
9. Je start elke shift vol enthousiasme en straalt dit uit in het team/bij klanten
10. Je kan werken in stressvolle situaties en ziet werk
11. Je helpt mee denken aan steeds verdere professionele ontwikkeling
What do we offer?
12. Een vast contract na een positieve interimperiode
13. Je komt terecht in een designhotel waar luxe en professionaliteit zeer belangrijk zijn
14. Dit hotel biedt een uniek concept waar naar succes gestreefd wordt
15. Je kan je ontplooien binnen een team waar ontwikkeling centraal staat