Functieomschrijving
Omschrijving
Als Baking Advisor ben je de brug tussen het bedrijf en de klant en fungeer je als technisch aanspreekpunt voor professionele bakkerijen. Je staat letterlijk en figuurlijk naast de bakker: je luistert naar hun noden, analyseert processen, geeft technisch advies en inspireert hen met oplossingen die werken in de praktijk.
Je adviseert klanten over gist, desem, improvers en mixes en ondersteunt hen bij zowel technische uitdagingen als groeiplannen. Je geeft demonstraties, workshops en bakproeven, zowel bij klanten als in een gespecialiseerd baking center. Daarnaast ondersteun je productlanceringen, testen en industriële trials en werk je nauw samen met de teams sales en marketing.
Je volgt markttrends op en vertaalt deze naar concrete acties en verbeteringen. Je rapporteert aan de Technical Support Manager en werkt samen met een klein team van collega’s. In deze rol maak je van producten echte oplossingen die een meetbaar verschil maken in de bakkerij. Succes vertaalt zich in klanten die zich begrepen en professioneel ondersteund voelen, producten die met vertrouwen worden toegepast en een sterke samenwerking met interne teams.
Vereisten
Vereisten
Je hebt een ondernemende ingesteldheid en een duidelijke passie voor bakken en fermentatie. Je beschikt over ruime ervaring binnen de bakkerij- of ingrediëntenwereld en hebt kennis van gist, fermentatie en of desem. Een technische achtergrond in bakkerijtechnologie of voedingstechnologie is een sterke troef.
Je communiceert vlot in het Nederlands en Engels en hebt bij voorkeur ook een goede kennis van het Frans. Je bent in staat om complexe materie helder en toegankelijk uit te leggen en legt makkelijk contact met klanten. Je werkt zelfstandig, neemt initiatief en haalt energie uit samenwerking met collega’s. Je voelt je comfortabel in een internationale context en functioneert goed binnen een team.
Ook wanneer je niet aan alle vereisten voldoet maar ervan overtuigd bent dat je met jouw profiel het verschil kan maken, wordt initiatief en motivatie sterk gewaardeerd.
Aanbod
Aanbod
Je krijgt een sleutelrol met zichtbare impact binnen een organisatie waar vakkennis, kwaliteit en passie voor fermentatie centraal staan. Je oefent een autonome en gevarieerde functie uit met veel klantcontact en ruimte voor eigen initiatief. Je werkt met sterke merken en kwaliteitsproducten en staat dicht bij de praktijk door te testen, proeven en bij te sturen.
Je maakt deel uit van een internationale context en krijgt volop kansen om te groeien en bij te leren. De werkomgeving wordt gekenmerkt door een warme, professionele en no-nonsense cultuur, met collega’s die dezelfde passie voor het vak delen. Geen routine, maar variatie en uitdaging staan centraal.
Je mag rekenen op autonomie en vertrouwen in je rol, flexibiliteit in de werkorganisatie en een competitief salarispakket met extralegale voordelen zoals een bedrijfswagen, bonussysteem, groepsverzekering, hospitalisatieverzekering en vergoedingen voor onkosten en reizen. De functie groeit mee met jouw ambitie en biedt vooral veel voldoening door elke dag bij te dragen aan beter brood.
Contact: of 09 374 61 33