Functieomschrijving
Maak van elke maaltijd een beleving! Onze klant zoekt een chef-kok die de keuken leidt en bezoekers verrast met gerechten van topkwaliteit in hun nieuwe à la carte restaurant.
Jouw rol
Als chef-kok ben jij het gezicht van de keuken. Je zorgt voor een unieke eetervaring door creativiteit, organisatie en leiderschap te combineren. Wat ga je doen?
Dagelijkse leiding van de keuken en aansturing van het team.
Gerechten bereiden van topkwaliteit en zorgen voor constante hoge standaarden.
Voorraad beheren en kosten efficiënt houden.
Hygiëne- en veiligheidsnormen waarborgen.
Personeel opleiden, coachen en motiveren.
Samenwerken met het zaalteam voor een vlekkeloze service.
Problemen of klachten aanpakken en oplossen.
Vereisten
Ervaring als chef-kok of een opleiding in hotel/keukenmanagement.
Leiderschap en het vermogen om een team te motiveren.
Flexibiliteit om te werken in weekends, vakanties en op feestdagen.
Zelfstandigheid, maar ook sterk in samenwerken.
Stressbestendigheid en een koel hoofd in drukke tijden.
Talen
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Aanbod
Een uitdagende functie in een bruisende omgeving.
Ruimte voor creativiteit en inbreng van jouw ideeën.
Een competitief salaris en aantrekkelijke voordelen.
Professionele groei dankzij opleidings- en bijscholingskansen.
Werken in een dynamisch en gemotiveerd team.
Een moderne keuken met de beste tools en ingrediënten.
Toegang tot exclusieve evenementen en teamactiviteiten.
Klaar om jouw culinaire passie te delen en je stempel te drukken op een nieuwe ervaring? Grijp deze kans en stuur vandaag nog je sollicitatie!