Mon client est une entreprise spécialisée dans la découpe et la transformation de viande. Reconnue pour son exigence en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et de conformité, elle vise l’excellence en qualité à chaque étape de la chaîne.
Fonction:
En tant qu’assistante qualité, vous soutenez le responsable qualité dans le déploiement, le suivi et l’amélioration continue du système qualité. Vous agissez en véritable relais sur le terrain pour garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de conformité des produits finis.
Vos tâches:
* Participer à la gestion et au suivi du système qualité (HACCP, BRC, IFS, ..)
* Réaliser des contrôles qualité en production : hygiène, température, traçabilité, étiquetage…
* Contrôler l'application des bonnes pratiques (EPI, nettoyage, procédures…)
* Participer à la gestion des non-conformités et au suivi des actions correctives
* Préparer les audits clients et inspections officielles
* Mettre à jour les documents qualité (procédures, enregistrements, fiches techniques…)
* Sensibiliser et former le personnel de production aux exigences qualité et hygiène
* Collaborer avec les équipes internes (production, maintenance, R&D, logistique)
Votre profil:
* Bachelier en agronomie, biochimie, sciences alimentaires ou équivalent
* Une première expérience dans une fonction similaire est exigée.
* Maîtrise des référentiels HACCP, BRC, IFS, FSSC 22000…
* Rigueur, sens de l’observation, esprit d’analyse
* Assertivité et aisance dans la communication terrain
* À l’aise avec les outils bureautiques (Word, Excel…)
* Capacité à travailler en environnement froid et industriel
* Esprit d’équipe et flexibilité horaire selon les besoins de production
Offre:
Dans un contexte de croissance continue, mon client investit activement dans son personnel et veille à offrir un environnement de travail de qualité, à la fois stimulant et respectueux.
Le package proposé est complet et attractif :
* Salaire compétitif, aligné avec le marché et l’expérience du candidat
* Véhicule de société
* Chèques-repas
* Bonus semestriel octroyé sous forme de warrants
* Cadre de travail à taille humaine et dynamique
L’entreprise accorde une attention particulière au bien-être de ses collaborateurs et à leur développement, dans une logique de stabilité et d’évolution à long terme.