Bedrijf
Bistro Pompidou is al jaren een gevestigde waarde in Wilrijk. Gelegen op de grens met het centrum, vlakbij het prachtige Nachtegalenpark en Park den Brandt, ontvangen we dagelijks tal van gasten die komen genieten van onze verfijnde bistrokeuken. Op onze vaste kaart staan tijdloze klassiekers zoals vitello tonnato, mosselen, steak Robespierre en meer. Om ons team te versterken, zijn we op zoek naar een gedreven, gemotiveerde en ervaren zaalverantwoordelijke die met passie en professionaliteit het verschil maakt. Als zaalverantwoordelijke ben jij hét gezicht van Bistro Pompidou. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en dat alles in de zaal vlot, professioneel en gastvrij verloopt. Je bent een echte teamspeler én leider die anderen inspireert en aanstuurt.
Taken
1. Dagelijkse organisatie van de zaal
2. Warm en professioneel onthaal van onze gasten
3. Aansturen en motiveren van het zaalteam
4. Bewaken van de servicekwaliteit en klanttevredenheid
5. Coördineren van opstart en afsluiting van de service
6. Opstellen van personeelsplanning i.s.m. de zaakvoerder
7. Meehelpen op de vloer en bestellingen correct verwerken
8. Signaleren van verbeterpunten en meedenken over optimalisatie
Profiel
9. Je hebt aantoonbare ervaring als zaalverantwoordelijke of maître d'hôtel
10. Je bent een natuurlijke gastheer/gastvrouw met oog voor detail
11. Je blijft kalm onder druk en behoudt steeds het overzicht
12. Je hebt leidinggevende capaciteiten en een positieve, motiverende houding Je spreekt vlot Nederlands; kennis van Frans of Engels is een plus
13. Je werkt graag in team en hecht waarde aan een sterke servicecultuur
Uurrooster
Voltijds.
Startdatum
Zo snel mogelijk.
Aanbod
14. Een voltijdse functie met verantwoordelijkheid binnen een dynamisch en groeiend restaurant
15. Een aantrekkelijk loonpakket aangepast aan jouw ervaring
16. Een warme, familiale werksfeer in een jong en ambitieus team
17. Veel ruimte voor inspraak, eigen initiatief en professionele groei