En quoi consiste la fonction ?
• Assurer la bonne qualité des plats, tant pendant la préparation qu’au niveau du produit final.
• Superviser le bon déroulement des services.
• Gérer les commandes ainsi que la réception et le stockage des marchandises.
• Veiller à l’hygiène de la cuisine, des zones de stockage, des espaces de service, des vestiaires et des autres locaux concernés.
• Agir en tant qu’hôte/hôtesse auprès des clients.
• Collaborer étroitement avec le/la responsable de site et assurer son remplacement en cas d’absence.
• Assurer le suivi d’une planification de travail efficace et équilibrée en collaboration avec le/la responsable de site
• Assurer l’établissement des horaires et l’organisation des remplacements.
• Suivre les check-lists HACCP et les plans d’entretien.
Profil• Un poste aux missions diversifiées et enrichissantes
• Un environnement de travail agréable, avec une structure claire et définie favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée
• Une fonction stimulante, vous permettant de développer pleinement vos talents
• Une ambiance conviviale au sein d’une équipe agréable
• Des horaires de travail étendus, de 06h00 à 21h00 (en non-continu), avec un week-end libre sur deux
Si tu veux une version plus commerciale, RH ou plus concise, je peux l’adapter.
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