Le/la gérant(e) occupe un rôle essentiel au sein de notre magasin. En véritable ambassadeur/drice de l'enseigne, il/elle assure un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de chaque client. Son sens du conseil et sa connaissance des produits contribuent directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Organiser et planifier le travail de l'équipe : gestion des horaires, congés, répartition des tâches. Anticiper les besoins en personnel en collaboration avec le responsable et le service RH. Gérer les stocks : évaluer les besoins, passer les commandes aux fournisseurs et en assurer les suivis Renforcer l'équipe en caisse en cas d'affluence Contrôler les présences et le temps de travail. Communiquer les absences au service RH. Connaissance des produits et du secteur de la boulangerie–pâtisserie. Maîtrise parfaite du français et du néerlandais. Excellente résistance au stress et capacité à gérer les imprévus. Qualités : Relation client Autonomie Capacité d'écoute & de conseil Polyvalence Esprit d'équipe Français, Bakkerij, Adviesvaardigheden, Communicatie, Samenwerken, Capacité d'écoute, Néerlandais, Stressbestendigheid, Gestion de stock, Frans, Nederlands, Ressources humaines, Caisse, luistervaardigheid